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蕃茄丁散蛋佐海盐罗宋面包
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用料
"牛蕃茄1/4颗","鸡蛋2颗","海盐罗宋面包一个","盐巴半小匙"
蕃茄丁散蛋佐海盐罗宋面包的做法
1.牛蕃茄：1/4颗切丁
2.鸡蛋：2颗打散，并加入1/2小匙盐巴拌匀
3.面包：斜切成厚片
4.锅内淋油后，先炒蕃茄丁，蕃茄丁出红色汁液后，倒入打散蛋液，待蛋液周围开始准备凝固时，用锅铲轻轻搅熟即可。
5.将蕃茄丁散蛋放在面包切片上，摆盘上桌。