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花枝肉1小碟,高丽菜1叶,葱段1/3根量,红萝卜丝少许,洋葱丝1小碟,辣椒片少许,蒜末1大匙,酱油1大匙,味精1小匙,沙茶酱2大匙,柴鱼粉1小匙,太白粉2大匙
1、起油锅，爆香蒜末、辣椒片、葱段。
2、高丽菜切碎，连同洋葱丝、红萝卜丝一起入锅续炒。
3、加入花枝肉一起炒。
4、将柴鱼粉以外的味料都下锅。
5、最后加入柴鱼粉调味，以太白粉水勾浓芡后即完成。
