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巧克力马芬蛋糕

为您提供巧克力马芬蛋糕的菜谱,包括巧克力马芬蛋糕的做法,巧克力马芬蛋糕的做法步骤,巧克力马芬蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

"中筋面粉90克","糖粉(减量过了)60克","小苏打粉1/4tp","泡打粉1tp","好时无糖可可粉(约10克)1tbs","蛋一个","无糖优格两匙","牛奶85克","巧克力豆适量","油40克"

巧克力马芬蛋糕的做法

1、将中粉、糖分、泡打粉、小苏打粉、可可粉过筛入盆

2、隔水加热融化奶油(油的部分我用各20克的奶油跟沙拉油)

3、将油、牛奶、蛋、优格混入粉类的中拌匀后加入巧克力豆再拌匀

4、分装入容器中考约25分钟(依烤箱有所差异、请自行增减)蛋糕表面可撒些可可豆或坚果类装饰

5、此份量约九个cupcake的量


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