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为您提供小卷蛋包饭的菜谱,包括小卷蛋包饭的做法,小卷蛋包饭的做法步骤,小卷蛋包饭怎么做好吃等详细内容。
小卷1隔夜饭3碗蛋3颗
步骤1:先将蛋液统一打匀,加入少许盐巴
步骤2:制作蛋包饭外皮,依锅子大小做适当调整
步骤3:热锅下蒜头,先干炒小卷后,再加入冷冻蔬菜一起拌炒
步骤4:加入隔夜饭,以锅铲先压散白饭,均匀混合小卷及冷冻蔬菜,收干有微焦饭香后,加入酱油
步骤5:加入酱油后火转小,避免烧焦,翻炒均匀后起锅装盘即为成品