用料

雪白菇120g鸿喜菇120g小黄瓜1根红萝卜1/2根芫荽2~3株

芝麻酱凉拌雪白的做法

步骤1:主要食材

步骤2:小黄瓜、红萝卜切丝,雪白菇、鸿喜菇对半扳开去掉底部再拆成细丝状，蒜头用挤压器挤出末

步骤3:起一锅水，水滚先下菇类滚3分钟，红萝卜丝滚1.5分钟后捞起，置凉。

步骤4:捞起后用电扇吹凉

步骤5:将所有材料装于同一个盘子上，淋上调好的酱汁。

步骤6:食用时拌匀，即是清爽无负担的一餐了。

---

---