用料

丝瓜1条,娃娃菜一包,白精灵菇一包,蛤蛎一些（依自己喜好）,九层塔少许,松坂猪肉一副

胡椒蛤蛎松阪锅的做法

1、将食材全部备好切好松坂肉切薄片

2、用陶锅先锅底抹油，将松坂猪肉先煎过，有点香气，不用太久，大概五分熟，就先起锅备用。

3、原锅将娃娃菜、丝瓜、白精灵菇、胡椒粉放入，加入适量的水，不要一次加太多水，可以让蔬菜熟后出水觉得不够再加，胡椒粉也可以分多次加入，不要一次加太多。

4、蔬菜熟后，最后放入蛤蛎、松坂猪肉大火煮开蛤蛎，然后关火加入九层塔。起锅前可以试看看味道，看是否要再加胡椒粉或盐巴调味。这样就大功告成啰！

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