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醃渍大头菜或榨菜100g青龙椒或青椒（切段）3条红色椒（切粒）半个竹笋（切粒）2个五花肉100g蒜片2颗姜末2片米酒适量白胡椒粉适量
步骤1:材料如图醃渍大头菜切段备用
步骤2:爆香蒜片姜末后
步骤3:放入肉片炒过再淋入米酒续炒
步骤4:放入红椒青龙椒笋子炒过后
步骤5:再放肉大头菜炒过
步骤6:加入一些水后放入调味料调整味道
步骤7:起锅前洒些白胡椒粉即可
步骤8:上桌了
