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梅子冻

为您提供梅子冻的菜谱,包括梅子冻的做法,梅子冻的做法步骤,梅子冻怎么做好吃等详细内容。

用料

梅子醋600ml水1800ml吉利丁片4片脆梅9颗

梅子冻的做法

步骤1:先将吉利丁片用冰块水泡软。(约5分钟)

步骤2:梅子醋与水混合拌匀,比例约1:3。(可按照个人喜欢的味道酌量调整)

步骤3:将软化过后的吉利丁片挤乾,放入调好的梅子醋里。

步骤4:以小火煮至吉利丁片融化即可熄火。

步骤5:冷却后,在杯内放入脆梅,倒入梅子醋即可入冰箱内冰。

步骤6:冰约半天至一天就完成了。


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