用料

鸡蛋7颗,糖450g,盐适量,低筋面粉350g,泡打粉17g,奶油290g,香蕉575g,兰姆酒26g

香蕉磅蛋糕的做法

1、将7颗全蛋.糖.盐打入搅拌钢用3速打1分20秒，再用2速打40秒

2、将低粉.泡打粉混合过筛，倒入搅拌钢里用2速搅拌至均匀

3、融化奶油，拿刷子沾抹在模型里，剩余的倒入搅拌钢用2速打至均匀

4、将香蕉压成泥加入兰姆酒倒入搅拌钢用2速搅拌均匀

5、将面煳倒入模型内至七分满放入事先预热好的烤箱(上火180下火150)烤30分钟

6、30分钟后将蛋糕换边再烤10分钟

7、烤好后将蛋糕倒盖在成品架上就完成了

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