用料

杏鲍菇1个牛排1块洋葱半颗黑松露酱2茶匙橄榄油少许

黑松露杏鲍菇炒牛肉的做法

步骤1:牛排切丁，洒下黑胡椒，一点点油和料理酒，醃半小时

步骤2:杏鲍菇切丁，洋葱切丁，备用

步骤3:热锅，下一点点油，再下牛肉，炒到表面变色，取出备用。

步骤4:再热锅下油，下洋葱炒香，再下杏鲍菇，下一点水，炒至杏鲍菇变软。

步骤5:再加入牛肉炒约两分钟，加入黑松露酱和一点点水拌炒至牛肉全熟。

步骤6:我用的黑松露酱

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