比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
牛肉片(火锅肉片)1盒葱一把辣椒你爽蒜头3颗胡椒一根盐巴一勺米酒两勺蛋白可有可无酱油3勺
葱爆牛肉的做法
步骤1:首先就是醃肉嘛~来喔到酱油和胡椒还有米酒。如果你有蛋清会更好没有的话也可以用少许太白粉代替,可还是没有的话⋯⋯没关系!把你煮菜速度加快不要让她老掉也可(醃肉时间:放置10分钟)
步骤2:你以为这样就够了吗?错!傅培梅老师还教我们要用特制酱汁,材料有酱油、醋、米酒、胡椒、盐巴
步骤3:这是一场战争,你要用2分钟的时间完成一道料理!放油先爆蒜
步骤4:好的在把牛肉丢下去,看到有7分熟时准备下一步
步骤5:葱跟特制酱汁一起丢下去轰炸啊!ㄌㄚˇ个三十秒准备起锅
步骤6:Bang!真的很好吃我不夸张,因为是牛肉所以有一点点不熟是没关系的,很下饭真的真的很好吃,用一百颗心保证这步骤没问题?