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为您提供干煎黄鱼的菜谱，包括干煎黄鱼的做法,干煎黄鱼的做法步骤,干煎黄鱼怎么做好吃等详细内容。
黄鱼1尾,沙拉油2大匙
1、黄鱼洗净沥干，用纸巾擦干水分。
2、热锅关小火，倒入冷油，再将（步骤1）的黄鱼放入锅。
3、以小火煎约4分钟至酥脆后翻面再煎。
4、再煎约4分钟，至两面黄金酥脆即可起锅，食用时可沾胡椒盐。
