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用料
小白菜两把高筋面粉150克玉米粉50克水200克起司切丁适量鱼松适量
菜多多面饼的做法
步骤1:小白菜挑去枯黄的叶子清水洗净泥土
步骤2:将小白菜切段(梗的部分切小一点,叶子的部分可切大一点)
步骤3:平底锅内放入切好的小白菜(整锅满满的不用紧张,等一下就会缩水了)
步骤4:盖上锅盖~开火,煮两分钟
步骤5:将高筋面粉、玉米粉和水搅拌均匀
步骤6:打开锅盖菜的体积已经变小,将面糊倒入锅内
步骤7:用煮汤的大汤匙以画圆的方式将面糊推开铺满整个锅子
步骤8:中火煎至表面的面糊变色再翻面,放上切好的起司丁,再煎两分钟就可以熄火
步骤9:起锅装盘淋上番茄酱和酱油膏
步骤10:孩子版的就加点鱼松多点营养