用料

鸡胸肉1块约180g鳯梨块随喜好蕃茄块随喜好

花生酱煎烤优格鸡胸的做法

步骤1:将鸡胸肉斜切后(但不切断)。

步骤2:均匀的抺上全部的醃料，静置约15分钟。

步骤3:锅内倒少许油，以中小火将做法❶两面各煎约2分钟，起锅备用。

步骤4:将做法❷放在烤架上，一旁平铺鳯梨块及蕃茄块(并同时撒点海盐)，最后淋点特级初榨橄榄油于鸡胸肉、鳯梨块及蕃茄块上。

步骤5:放入以180度C预热完成的烤箱，烤约15分钟。并将烤好的鸡胸放在鳯梨块及蕃茄块上，再撒上巴西里碎片点缀即完成。

步骤6:香气、口感兼具

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