用料

红面线半把蚵仔半斤大肠2条

大肠蚵仔面线的做法

步骤1:备料

步骤2:蚵仔洗净后抓点太白粉

步骤3:滚水后放入蚵仔烫熟备用

步骤4:开水放柴鱼片、鸡汤块

步骤5:水滚后放入洗好的，并剪小段的红面线

步骤6:放入油葱酥

步骤7:煮约十分钟

步骤8:水滚后放入太白粉水勾芡

步骤9:勾芡要多一点，浓浓的就跟外面卖的一样了

步骤10:再加入白胡椒粉、乌醋、香油、蚵仔、大肠、香菜末拌一下

步骤11:满满的料，真的是太好吃了

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