用料

去骨鸡腿肉4片洋葱一颗葱二支栗子地瓜3-4小条

栗子地瓜双葱烧鸡的做法

步骤1:地瓜洋葱切块，葱切段

步骤2:鸡腿擦乾，皮面向下煎，把油脂煎出，不用煎到熟，主要是皮煎脆香，油逼出来就好。

步骤3:煎好用煎出的鸡油炒洋葱和葱，炒一下放入调味料呛香

步骤4:鸡腿肉切块和栗子地瓜放入锅内，加上煎锅内的葱，洋葱，调味料，加上二碗水

步骤5:水不用多，盖过食材就好，水滚后中小火烧约30-40分钟。

步骤6:红烧30-40分钟后，地瓜熟透入味，洋葱软烂甜味释入汤汁中就可上桌喽～

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