用料

猪肉使用部位二层肉约2斤半红萝卜1条白萝卜1条牛番茄6颗葱少许姜少许蒜头少许大辣椒两根

懒人料理蔬菜炖肉的做法

步骤1:把食材红白萝卜削皮.切块.番茄切块.放入炖锅或大同电锅的内锅

步骤2:把肉清洗一下.切块后放入炖锅或大同电锅内锅

步骤3:少许老姜切片.蒜头.葱段.辣椒.放入锅中

步骤4:先另外用一锅冷水.加入酱油拌匀后再倒入锅内.水盖过食材后.放入少许冰糖.米酒.后一起炖煮

步骤5:美味上桌

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