比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供炒鲜蚵的菜谱，包括炒鲜蚵的做法,炒鲜蚵的做法步骤,炒鲜蚵怎么做好吃等详细内容。
牡蛎1斤蒜头3瓣嫩姜1段青葱4根
步骤1:牡蛎1斤过水漂洗2~3次后沥干多余水份。
步骤2:葱切3mm宽葱花。
步骤3:子姜（嫩姜）一段磨泥。
步骤4:起油锅爆香蒜末与姜泥后加入一杯水。
步骤5:同时下牡蛎与一半葱花，以盐、白胡椒粉、米酒调味。
步骤6:以摇晃和甩锅方式大火煮沸2分钟即可起锅，再撒上另一半葱花。不会甩锅就用锅铲轻轻翻搅。
