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为您提供塔香茄子的菜谱，包括塔香茄子的做法,塔香茄子的做法步骤,塔香茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子2根九层塔一小把蒜头3-4瓣酱油膏少许油1大匙水少许
步骤1:茄子茄片，蒜头随意切细，
步骤2:开火放入油，蒜头，茄子拌一下，盖上锅盖
步骤3:茄子稍微软
步骤4:加入酱油膏，九层塔和少许的水，拌匀盖上锅盖，等待水分收少茄子入味就可以起锅
