用料

"韩式春酱1包","韩式味增一大匙","绞肉半斤","瓠瓜一碗（切丁）","洋葱一碗（切丁）","杏鲍菇一碗（切丁）","豆干一碗（切丁）","砂糖适量","太白粉适量"

正宗韩式炸酱的做法

1、除了春酱，其他材料先下锅加入味增拌炒，至洋葱丁半透明，起锅备用

2、再起一个油锅（油可以多一点），下整包春酱小火拌炒，香味出来后，把多余的油倒出来

3、将所有的酱和料下去再一次炒，加一些水，至所有食材变软变熟，加少许砂糖，少许太白粉水，拌炒均匀，完成

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