用料

饭100g水50g蒸熟蕃薯100g

蕃薯米饼的做法

步骤1:将蕃薯蒸熟。只要蒸熟即可，不拘泥切成什么形状，我切薄片是想顺便烤蕃薯片。

步骤2:将饭放在容器内，加水。这次使用的是昨天晚餐剩下的饭，加了小米，使用平常的白米饭即可。

步骤3:使用手持搅拌器搅拌成泥，因为加水量比较少，需要慢慢搅拌均匀，完成后会很稠。

步骤4:再加入蕃薯搅拌均匀。

步骤5:预热烤箱，上下火200度，将蕃薯米饭泥放入塑胶袋，剪小洞后，挤出需要的形状。

步骤6:放入烤箱烤20分钟，蕃薯米饼就完成啦。

步骤7:健康零食

---

---