用料

"洋葱半颗","马铃薯两小颗","红萝卜一根","一小匙盐ㄧ小匙","咖哩块四块","些许油适量"

马铃薯红萝卜咖哩的做法

1、马铃薯红萝卜切块放到电锅蒸熟或放到锅子煮熟（用煮的可加一小匙盐）

2、锅子倒入适当油半颗洋葱切丁放进去爆香稍微透明时再加入刚煮熟的马铃薯跟红萝卜

3、拌炒之后加入水（超过食材高度）盖上锅盖小火炖煮20分钟

4、加入咖哩块后小火扮煮以防黏锅5～10分钟完成

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