用料

粽叶10片冰糖适量健康洋菜寒天粉1包水果丁适量橡皮筋10条窄口容器10个

寒天水果冰心粽的做法

步骤1:准备材料如图示：粽叶、寒天粉、冰糖（或白糖、代糖）、橡皮筋、水果丁、窄口容器P.S使用二沙糖冰心粽会变黄色，较无透明感

步骤2:1000cc水煮沸后加入寒天粉与冰糖（白糖或代糖）

步骤3:粽叶折成三角型装入少许寒天液

步骤4:可配合容器放入冰箱等待凝固

步骤5:待底层凝固后，再放入水果丁与寒天液

步骤6:放入冰箱等待凝固后拿出

步骤7:用橡皮筋固定，置于冰箱，食用时再拿出享用

步骤8:寒天水果冰心粽完成

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