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为您提供香菇炒鸡胸的菜谱，包括香菇炒鸡胸的做法,香菇炒鸡胸的做法步骤,香菇炒鸡胸怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉2块,鲜香菇4-5朵,姜末1小块,葱段1支,盐少许
1、鸡胸肉切成小条状，加入腌料中腌制约10-15分钟。鲜香菇切片
2、中火热锅加1小匙油，加入葱段(葱白部分)、姜末爆香，再加入鸡胸肉条炒至变白色(约6-7分熟)
3、加入鲜香菇片，炒至软后加入盐、葱段(葱绿部分)拌炒约1-2分钟，确认鸡胸肉熟透后即可起锅
