用料

拨好的菱角仁一些,红萝卜适量,湿木耳适量,丝瓜一至二条,盐一些,韩式辣椒粉（全联有）适量,匈牙利辣椒粉适量,白胡椒粉适量

麦妙丝瓜的做法

1、丝瓜切两半再切薄厚片，湿木耳切丝，红萝卜切丝备用。

2、少许油下锅，中小火放红萝卜炒一会，等香味出来放湿木耳炒香，续放丝瓜炒香去闷，滚以后转小火，等香味出来，掀盖后会发现丝瓜已出水，转中小火放拨好的菱角仁，加盐、白胡椒粉拌匀即可。

3、白胡椒粉可换成匈牙利辣椒粉、韩式辣椒粉。

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