用料

低筋面粉130g糖90g泡打粉5g无盐奶油100g蛋2颗莱姆皮半个莱姆汁2汤匙酪梨半个珍珠糖适量

莱姆酪梨磅蛋糕的做法

步骤1:准备材料

步骤2:把低粉,泡打粉,糖放到干净容器中拌匀

步骤3:蛋打散后直接加入粉中拌匀

步骤4:无盐奶油隔热水溶化后放凉加入面糊中拌匀

步骤5:酪梨半个放到容器中

步骤6:用叉子捣成泥后加入莱姆汁拌匀

步骤7:莱姆皮加入面糊中

步骤8:再加入酪梨泥拌匀

步骤9:倒入蛋糕模中

步骤10:再放入已用175度预热的烤箱中,先烤20分钟,拿出洒上珍珠糖,再放回继续烤30分钟,或用竹签插入没有沾黏物即是烤好

步骤11:完成

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