用料

"苦甜巧克力200g","动物性鲜奶油150g","消化饼120g","无盐奶油50g","防潮可可粉适量","慕斯圈7寸"

生巧克力塔的做法

1.将无盐奶油放进微波炉加热到融化

2.将消化饼敲碎

3.将消化饼和无盐奶油搅拌均匀

4.将混合好的消化饼倒入塔模里，压紧后放入冰箱冷藏15分钟

5.将巧克力切碎，取一锅放入（切小块容易融化）

6.取一锅倒入鲜奶油加热到周围冒小泡泡即可（千万不能沸腾）

7.将加热好的鲜奶油倒入巧克力搅拌均匀

8.将塔模拿出来，倒入混合好的巧克力后，将巧克力塔冷冻3小时了

9.取出后洒上防潮可可粉即可

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