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为您提供韭菜煎蛋的菜谱，包括韭菜煎蛋的做法,韭菜煎蛋的做法步骤,韭菜煎蛋怎么做好吃等详细内容。
韭菜1把红壳鸡蛋4颗
步骤1:准备好以上食材
步骤2:1.韭菜清洗干净后，利用厨房剪刀剪小块状2.碗中放入韭菜、鸡蛋及调味料
步骤3:拌匀
步骤4:中大火起热油锅下韭菜蛋液
步骤5:利用筷子在蛋液中间绕圈，让蛋液均匀熟成
步骤6:盖上锅盖，转小火焖个1分钟左右，让蛋液稍微凝固
步骤7:翻面
步骤8:开中大火煎一下即可
步骤9:盛盘
