用料

味增拉面1包糖心蛋半颗葱花少许秋葵3个红萝卜少许海苔3片香煎鲭鱼及油豆干各1份

味增拉面的做法

步骤1:锅内先放入约350cc的水煮沸。

步骤2:用筷子将面体轻轻拨开分散，大约煮60秒后，将面条先捞至碗中备用。

步骤3:将味增酱包倒入刚煮面的沸水中煮。

步骤4:将味增汤汁倒入面碗中。

步骤5:整理面条后开始配菜。

步骤6:摆放香煎鲭鱼、卤豆干、糖心蛋半颗、水煮秋葵、水煮胡萝卜花片、水煮香菇丝、葱花、海苔。

步骤7:大功告成。

---

---