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月见瓜仔肉

为您提供月见瓜仔肉的菜谱,包括月见瓜仔肉的做法,月见瓜仔肉的做法步骤,月见瓜仔肉怎么做好吃等详细内容。

用料

猪绞肉60元大茂黑瓜1/2瓶鸡蛋1颗蒜头3瓣

月见瓜仔肉的做法

步骤1:准备好以上食材

步骤2:夹出一半的瓜瓜与蒜头切碎

步骤3:把切碎的瓜瓜跟蒜头放入绞肉碗中,加入蛋白、调味料

步骤4:搅拌均匀

步骤5:将拌好的瓜仔肉铺平,在中间利用汤匙压陷一下,再将蛋黄倒在中间

步骤6:电锅放蒸架,外锅放1.5杯的米水杯,放入月见瓜仔肉盖上锅盖蒸熟

步骤7:来人啊!白饭再来一碗~?


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