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用料
海茸半袋姜丝适量蒜3颗辣椒1根葱2株九层塔适量油适量康宝鲜味炒手(原味)半匙味霖2汤匙乌醋2汤匙酱油膏2汤匙酱油1汤匙胡椒粉适量水5汤匙
塔香海茸的做法
步骤1:姜切丝适量,蒜切碎或切盼都可,辣椒斜切段,葱切段(葱白分开放喔),九层塔、海茸洗净备用。
步骤2:炒锅热油后,放入姜丝,蒜头,辣椒,葱白爆香。
步骤3:加入海茸翻炒。
步骤4:加入味霖、酱油膏、乌醋2汤匙。酱油1汤匙,胡椒粉少许翻炒。
步骤5:加入葱段翻炒。加5汤匙开水。(炒到收汁)
步骤6:起锅前,加入九层塔翻炒。
步骤7:完成。