比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
a)白饭6碗鸡腿肉1只b)鸡油1斤姜片4片绍兴酒4大匙油葱酥6大匙
鸡肉饭的做法
步骤1:先将白米洗净,用一般煮饭方式先将米饭煮好保温备用
步骤2:起水锅先放入鸡腿肉,放点盐巴,绍兴酒,葱姜段,先煮滚转小火盖瓷盘盖锅去焖煮20分钟后熄火静置一下备用.要吃时再切片即可.
步骤3:炼鸡油–用一点沙拉油烧热一点,放入鸡油小火慢慢炼出油来,捞出喳喳即是可用的鸡油了.
步骤4:葱油做法:葱花,蒜末,盐,胡椒粉,鸡粉少许
步骤5:用沙拉油烧热直接淋上搅拌均匀即是葱油
步骤6:拌饭的酱汁做法-鸡高汤,酱油,糖,胡椒粉,米酒及红葱酥煮过搅拌均匀即是拌饭的酱汁.
步骤7:盛一碗饭,摆上切片的鸡腿肉,淋上葱花油在鸡肉上,白米饭上淋上少许酱汁,即是一碗丰盛的鸡肉饭囉!