用料

白米150公克,肉丝50公克,香菇3朵,虾米15公克,芋头200公克,芹菜末少许,油葱酥少许,水1500cc

芋头香菇瘦肉粥的做法

1、白米洗净，沥干备用。

2、肉丝加入所有腌料，拌匀备用。

3、香菇洗净泡软切丝；虾米洗净；芋头去皮洗净，切小块备用。

4、热锅，加入适当的油，放入（步骤3）的芋头煸香，再放入（步骤2）的肉丝、（步骤3）的香菇丝、虾米炒香取出。

5、将（步骤4）的材料，（步骤1）的白米、水放入电锅内锅中，锅外加入1杯水煮至开关跳起焖10分钟，放入所有调味料、油葱酥、芹菜末拌匀即可。

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