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用料
"义大利面2人份","蒜头(切片)2瓣","四季豆(切三段)10只","蘑菇(切半)10+个","培根(切段)3~5条","彩椒(切条)1/2~1个","美乃滋0.5~1大匙","盐曲1大匙"
和风培根野菜义大利面的做法
1、煮滚水,放一匙盐,放入义大利面煮至软(约12~15分钟)
2、平锅加一点油,放入蒜瓣和1/2培根份量,待香味飘出后放入四季豆,炒一下加一匙水盖锅煮3分钟
3、开锅盖,放入培根、蘑菇、彩椒,撒盐、黑胡椒调味,以中火炒至蘑菇软。
4、加入面条,加美乃滋、盐曲翻炒均匀(可加盐、黑胡椒调整味道)
5、盛盘后洒上七味粉即是一盘道道地地的夏野菜和风清炒义大利面了!请享用!