用料

蛋两颗米半杯鸡胸150克奶油适量杏仁奶50ml

鸡丝欧姆蛋+饭团的做法

步骤1:将鸡胸以适量的盐、胡椒调味

步骤2:把鸡胸放入电锅蒸

步骤3:将蒸好的鸡胸，放凉拔丝

步骤4:将蛋打入碗中，加入杏仁奶，搅拌均匀

步骤5:在锅中放入适量奶油

步骤6:煎蛋，放入起司

步骤7:放入鸡胸丝

步骤8:欧姆蛋完成

步骤9:将剩下的鸡丝，加入适量酱油、糖下锅拌炒

步骤10:量出适量的饭，在保鲜膜上铺平

步骤11:加入鸡丝

步骤12:挤捏成球状

步骤13:完成

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