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用料
猪肉250克洋葱1~2个红萝卜0.5个马铃薯2个佛蒙特咖哩块半盒
日式咖哩的做法
步骤1:咖哩块是用这种的超市都买的到
步骤2:先把马铃薯/红萝卜洗干净削皮然后切成一公分的大小想吃有口感的可以切大块点洋葱切一半在切丝
步骤3:猪肉切成一条一条的可以请肉贩切或是自己切
步骤4:锅子下油加热在下洋葱以中小火炒到洋葱香味出来变成透明的像图片那样在下猪肉翻炒成表面变白色最后把红萝卜/马铃薯一起炒炒约5分钟
步骤5:炒好后倒入大锅子里面加入800ml的水中火煮滚后转小火把红萝卜/马铃薯煮熟(筷子轻松戳进去就可以)
步骤6:把火先关掉放入咖喱块搅拌让咖哩块慢慢融化在开小火煮10分钟到咖哩稠稠的就完成了