用料

油豆腐10小个鸿喜菇1包红萝卜1小块韭菜花1把盐巴1小匙食用油1匙

油豆腐炒鲜蔬的做法

步骤1:准备好食材，我们一起来做料理吧！

步骤2:加热平底锅，倒入食用油，将油豆腐对切成一口大小，放入锅中煎到金黄色。

步骤3:红萝卜洗净，削去外皮，先切成片，再切成细丝，放入锅中拌炒。

步骤4:韭菜花洗净，切成段，放入锅中拌炒。

步骤5:好菇道鸿喜菇取出，挖去根部，剥小块清洗后沥去水份。

步骤6:将处理后的好菇道鸿喜菇放入锅中拌炒。

步骤7:加入盐巴调味，翻炒一下就可以熄火盛盘。

步骤8:美味上菜喽～

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