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优格芒果冻

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用料

芒果一整颗,无糖优格一杯,多多/鲜奶油0.8~1米杯,吉利丁2片,炼乳适量

优格芒果冻的做法

1、芒果处理成小块分两半漂亮大块的分一边,比较丑的和接近皮的与优格一起打成泥备用吉利丁剪小块泡冰水

2、多多加适量炼乳加热到指尖下去感觉稍烫一点就好吉利丁挤干水分丢下去搅到完全融化后过滤到果泥里搅拌均匀

3、入模冷藏凝固,食用前摆上芒果丁更添风味


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