用料

奶油30克棉花糖120克蔓越莓干75克饼干170克奶粉23克芝麻粉10克

芝麻棉花雪Q饼的做法

步骤1:将饼干剥半、蔓越莓干一颗一颗分开备用。芝麻粉、奶粉混匀备用。

步骤2:取一个锅子，小火融化奶油。

步骤3:加入棉花糖。

步骤4:融化到大概这个程度。不要还有太多颗粒时就下饼乾，容易拌不匀，不要全部都融化才下饼乾，收的太乾，黏性不够，口感会偏硬。

步骤5:加入饼干、蔓越莓乾，拌到会牵丝。

步骤6:加入事先混匀的芝麻粉、奶粉拌匀。

步骤7:起锅，倒在烘焙纸上。

步骤8:整形成一大片长方形，放凉定型。

步骤9:切块。（依照个人喜好的大小）

步骤10:浓郁芝麻香！

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