用料

去骨鸡腿肉1块洋葱1颗红萝卜1条茄子1条栉瓜1条马铃薯2颗苹果1/4颗咖哩块1/2盒椰奶少许

椰浆鸡肉咖哩饭的做法

步骤1:首先将洋葱切大块茄子、红萝卜、栉瓜滚刀切块鸡腿肉切大块苹果切小丁热锅加入沙拉油炒洋葱

步骤2:洋葱炒到透明加入鸡肉拌炒

步骤3:将鸡肉炒熟后加入剩下的蔬菜一起炒

步骤4:到入水到淹过所有的食材大火煮滚后小火煮30分钟期间将浮起来的渣渣捞掉

步骤5:加入咖哩块拌匀后小火再煮30分钟即可

步骤6:盛盘后在淋上椰奶撒上巴西里末就完成了

步骤7:

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