用料

"蛋挞皮(现成)12个","鲜奶400cc","安佳动物性鲜奶油200cc","全蛋3颗","蛋黄1颗","细砂糖65克"

奶香蛋塔的做法

1、将鲜奶鲜奶、鲜奶油混合加热至微温倒入细砂糖搅拌至融化在将蛋液分次倒入鲜奶液中搅拌均匀过滤蛋筋3-4次舀入蛋挞皮中约8.9分满

2、烤箱预热180度烤约10分钟200度烤约30分钟220度烤约10分钟（上色）(每台烤箱烤温不太一样，还是要依自己家的烤箱斟酌时间喔)

3、剩下的蛋液就拿来蒸布丁啰外锅1杯半～2杯的水

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