比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡胸肉1片市售茄汁义大利面酱3大匙洋葱1/2颗大蒜2办糖1/2大匙九层塔1撮盐和黑胡椒适量起司片2~3片
茄汁鸡肉披萨饺的做法
步骤1:鸡胸肉切小块、洋葱和大蒜切碎、九层塔洗净备用
步骤2:热锅用少许油炒香洋葱和大蒜
步骤3:放入鸡肉略炒一下,鸡肉变白后放入砂糖和义大利面酱拌炒到鸡肉熟(如手边有喜欢的香料也可以加一下)
步骤4:放入九层塔叶后盖锅盖闷一下即可熄火,先摆着
步骤5:接着做面团:牛奶和奶油微波50秒(500W)至奶油融化、牛奶一点点温
步骤6:面粉、糖、盐、酵母粉混合均匀,倒入刚刚的牛奶奶油搅拌成团
步骤7:面团微波加热20秒(500W)
步骤8:均分成三小团
步骤9:每个面团都杆成薄片,这次额外黏几片叶子作装饰
步骤10:面皮一半的地方放上刚刚炒好的茄汁鸡肉和起司,面皮边缘用手沾水涂一圈帮助黏合
步骤11:对折包起来后用叉子压一压,固定开口顺便做造型(这次的材料可以做三份)
步骤12:热锅不用放油,两面干烙到金黄有点焦焦的就完成了
步骤13:吃不完可以冷冻保存!