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用料
猪里肌肉1盒秋葵1条蒟蒻丝1盒蒜头3瓣
猪里肌酱炒秋葵蒟蒻丝的做法
步骤1:1.全联买的猪里肌肉。2.蒜头拍开，备用。3.秋葵切块状，备用。4.蒟蒻丝用清水洗净后，备用。
步骤2:1.起油锅，油热后，先将蒜头放入锅中爆香。2.炒出香味后，依序将秋葵、猪里肌肉放入锅内，稍微拌炒。3.肉片记得要摊开不要重叠，以免不熟。
步骤3:1.猪里肌肉反白快熟的时候，放入蒟蒻丝。
步骤4:1.蒟蒻丝放入后，加入适量酱油膏，持续拌炒。2.拌炒至产生酱色后，关火装盘，就可以上桌享用。