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汉堡肉和大阪烧

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用料

"洋芋片(半包是一人份)一包","鸡蛋3","盐巴适量","黑胡椒适量","辣椒?️(吃辣的再加)随意","迷迭香少量"

汉堡肉和大阪烧的做法

1、把吃剩的洋芋片捏碎

2、把鸡蛋、盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香➕进洋芋片中并搅拌(鸡蛋加入时如果没有全部沾到的话多打一颗)

3、煎锅加热,放少许油,热锅之后中火下去煎,厚度大概在1-1.5公分左右比较好控制,煎时两面还要再撒点黑胡椒、两面煎至金黄色就好了。


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