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用料
鸡肉,切小块3片牛奶200ml清水50ml酱油4TL柠檬汁1TL葱,切丝4根无盐奶油20g黄甜椒,去籽切条1颗胡椒适量
鲜奶葱炖鸡肉的做法
步骤1:鸡肉入锅煎至熟成,取出备用。
步骤2:牛奶和奶油入步骤1.原锅,以小火煮至奶油融化。
步骤3:2TL的酱油加入步骤2.拌匀。
步骤4:葱加入步骤3.拌匀。
步骤5:鸡肉和甜椒加入步骤4.。
步骤6:最后的2TL酱油与柠檬汁加入步骤5.拌匀,再以小火煮约5分钟,直至酱汁浓稠,调入胡椒,即可起锅享用。
步骤7:食谱参考:https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/58831-rzpt-haehnchenbrust-mit-erdnuss-sauce