用料

绿竹笋1支猪肉丝200g蒜片3瓣辣椒片1/2根青葱2支酸菜30g洋葱20g

竹笋炒肉丝的做法

步骤1:材料准备(10~15分钟)：绿竹笋切丝，蒜头、辣椒切片，青葱切段，洋葱切丝起一油锅，快炒猪肉丝。

步骤2:加入洋葱丝、蒜片、辣椒片、葱段与猪肉丝一同炒香。

步骤3:加入笋丝、酸菜拌炒。

步骤4:加入调味料与锅内食材一同拌炒。

步骤5:最后倒入水，炒至收干即可美味呈盘上桌。

步骤6:完成。

---

---