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用料
龙口台湾面线2把葡国老人牌沙丁鱼-茄汁口味1罐牛番茄2小颗秋葵4根洋葱一小块百味来义式起司黑醋蕃茄拌酱2大匙义式香料盐少许
番茄秋葵沙丁鱼冷面的做法
步骤1:备齐所需食材
步骤2:先将面线下锅煮2分钟后捞起,先用冷开水冲洗后再放入冰水盆中浸泡备用
步骤3:煮熟秋葵
步骤4:洋葱切小丁,番茄切块,秋葵切片,番茄沙丁鱼剥碎
步骤5:捞起冰水中冰凉的冷面,将上述所有材料拌入,连同番茄沙丁鱼罐的酱汁也一起加入,由于酱汁份量不多所以再添加了2大匙的义式起司黑醋蕃茄拌酱(可用其他酱汁代替,譬如油醋酱或是任何你喜欢的酱汁)与适量的义式香料盐调味
步骤6:所有材料拌匀盛盘后就完成了