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为您提供柠檬汁煎鲑鱼的菜谱，包括柠檬汁煎鲑鱼的做法,柠檬汁煎鲑鱼的做法步骤,柠檬汁煎鲑鱼怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼1片（约300公克）,柠檬1颗,沙拉油2大匙
1、将鲑鱼的鳞片刮除后洗净擦干。
2、鲑鱼洗净，用纸巾吸干水分。
3、热锅，倒入沙拉油，将1/2茶匙的盐撒入锅中。
4、将鱼放入锅中，以小火煎约3分钟至酥脆后翻面再煎。
5、再煎3分钟两面金黄酥脆即可起锅，挤上柠檬汁即可。
