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金平牛蒡

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用料

"牛蒡1/2根","红萝卜1/2根"

金平牛蒡的做法

1、将牛蒡切丝泡水、红萝卜切丝备用。

2、起一锅注入少许油,将牛蒡及红萝卜丝下锅拌炒后,加入少许水使牛蒡变软

3、加入调味酱料及适时补些水,直至牛蒡变软后收微干,起锅前添入些许白芝麻增添香气即可。


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