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为您提供茶碗蒸的菜谱，包括茶碗蒸的做法,茶碗蒸的做法步骤,茶碗蒸怎么做好吃等详细内容。
蛋1颗高汤100g鱼板适量鸡胸肉丁20g味醂1小匙
步骤1:将蛋、高汤、味醂搅打均匀
步骤2:先将肉丁、鱼板放入容器，再倒入蛋汁8分满
步骤3:盖上铝箔，并置于烤盘中央
步骤4:将烤盘推入水波炉上层，设定行程【选择食谱>搜寻>食谱编号>68>启动】30分钟后，即可享用口感滑顺的美味茶碗蒸
